卡瑞尼拉（Carinena）是西班牙政府认定的法定葡萄酒产区，位于西班牙Zaragoza（萨拉戈萨市）。萨拉戈萨市是古老的阿拉贡王国的首府，土着、穆斯林以及基督教3种截然不同的异域文化被精致地灌注到了萨拉戈萨的每个角落。“如果你想寻找文化熔炉的范本，那就请来萨拉戈萨”这是该市政府网站对这座欧洲文化名城贴切的介绍。圣瓦莱罗酒庄是西班牙为数不多的能对葡萄酒原料从生产到酿制进行全程控制的酒庄之一。目前，圣瓦莱罗酒庄旗下葡萄酒已成为英国航空公司指定用酒。
圣瓦莱罗酒庄地处卡瑞尼拉法定产区的中心位置，被有着千年酿酒传统的埃布罗河谷紧紧环绕。该地区的大陆性气候和当地多样的海拔高度使得该地区具有得天独厚的葡萄种植环境。